1、准备好食材，一盒特仑苏三分之一与一个鸡蛋调成蛋液，准备少量的苦菊菜，没有苦菊可以不放。
2、培根切成跟土司差不多长短，黄油分成四小粒。
3、每一小粒黄油煎一块培根，黄油煎过的培根更香，把煎好的培根放在吸油纸上吸吸油分。
4、取一块土司抹上番茄酱，四个边需切掉所以不用全部涂满番茄酱。
5、铺上煎好的培根，培根上面放一块芝士片，上面撒点苦菊菜，然后上面盖上同样一块抹了番茄酱的土司，轻轻用手压一下切去四边。
6、鸡蛋和牛奶调成的蛋液均匀刷一层在吐司片上，每一边都要刷，然后平底锅加热放入一粒黄油，把土司放到平底锅小火，煎至两面金黄。煎好后的吐司片四个角对齐切一刀装盘即可。
