银耳莲子羹的做法

1、将莲子和银耳用水泡4小时

2、将泡水后变大的银耳洗净褶皱处，去掉根部黄色部分

3、莲子泡了之后会变软，能轻易的拨开，拨开后将里面的蕊去除

4、然后将莲子，银耳，枸杞还有冰糖，放入高压锅

5、然后把高压锅给加入适量的水

6、将高压锅盖上盖子，然后开大火煮至沸腾，在将火苗调至最小，煮四十分钟就可以了