1、糯米淘洗干净，然后浸泡2小时，为了更好的让糯米快速蒸熟，泡一个晚上也可以的，我是着急做，所以就泡了几个小时。
2、把泡好的糯米放入蒸锅中，平铺均匀蒸20分钟。
3、在蒸糯米的过程中，我们将需要食材洗干净，胡萝卜，木耳，瘦肉切成丁，玉米掰成小颗粒，备用。
4、糯米蒸熟后，锅内烧油，油要多一些，烧热然后把肉倒入锅内随后加入胡萝卜，玉米，木耳翻炒。
5、待食材快熟时，加入蒸熟的糯米，倒入一起翻炒，加入老抽，生抽，盐，五香粉，糖，耗油，香油等配料。
6、要不停的翻炒，因为糯米有点黏锅，炒到看起来颗粒分明的时候，就可以盛出来准备做烧麦了。
7、待糯米饭不那么热的时候拿出一小块，揉成圆形，再取一片混沌皮包住糯米团，收口的时候没收的那么好。
8、按照上面的顺序每个包好后，把它们放入蒸锅内，蒸20分钟。
9、蒸熟后就可以出锅了，味道特别好吃，不比外面的差哦。
