海带拌土豆丝

1、将海带卷起，切成丝

2、土豆切成丝

3、放在水中浸泡洗去淀粉

4、锅加水烧开，下入土豆丝焯水至断生，捞出放在冷水中投凉，捞出沥水，放在盆内

5、水烧开，下入海带丝焯水1分钟左右，捞出放在冷水中投凉，捞出沥水，放在盆内

6、盆内加入，盐，蒜末，辣椒油，芝麻油，白糖，米醋

7、翻拌均匀，盛出装盘即可