怎样炒菱角米好吃

1、将400g菱角米洗净切好备用；

2、将姜、葱各5g洗净切好备用；

3、在锅中放入5g色拉油；

4、加入切好的姜沫爆香；

5、将切好的菱角米倒入锅中；

6、翻炒10秒钟后加入3g食盐；

7、加入切好的葱花；

8、炒匀后起锅，美味的菱角米就炒好了。