迷你蛋糕怎么做

1、准备所有食材。将奶油隔热水融化

2、鸡蛋加糖粉(过筛)搅拌至无颗粒

3、第3步骤在加入牛奶拌匀

4、再加入过筛的低筋面粉和泡打粉搅至无颗粒

5、最后加入溶化奶油拌匀即可

6、将面糊倒入模型里~(面糊+入一半就好)。烤箱以185度考10-20分钟放凉后随个人喜好装饰