麻辣豆腐的最简单做法

1、豆腐切块。

2、廋肉切沫。

3、姜蒜切沫，如果喜欢葱的话，可以切点小葱。

4、锅内热油，倒入豆瓣、姜蒜炒匀。

5、倒入肉末，炒匀。

6、锅内加水。

7、煮开后加入豆腐。

8、煮开后加入，芡水，勾芡。

9、放盐、生抽、味精、花椒面。

10、煮开后，起锅，撒上花椒面，加上小葱。