素炒上海青的做法.

1、将上海青洗净切好备用；

2、将大蒜去皮切碎备用；

3、在锅中倒入适量玉米油；

4、加入切好的大蒜爆香；

5、将上海青倒入锅中；

6、迅速翻炒一会后，加入适量食盐；

7、加入适量鸡精；

8、起锅，美味的素炒上海青就做好了。