怎样做猪肝荞麦面？

1、准备好适量荞麦面备用；

2、将葱洗净切好备用；

3、将猪肝事先炒好备用；

4、在锅中放入适量水；

5、根据自己的需要下入适量荞麦面；

6、加入适量食盐；

7、将面条煮至五成熟；

8、加入事先炒好的猪肝；

9、煮一会，待面条熟透，加入适量鸡精；

10、起锅，加入切好的葱花，美味的猪肝荞麦面就做好了。