童年记忆。。【香干马兰】

1、​准备原料：

2、锅内水烧开，把洗净的马兰放入焯1-2钟​

3、焯好的马兰，放凉后挤干水份，或可以事先备好凉开水，用凉开水冲洗后再挤干，这样马兰的颜色可以保持的更绿一些

4、挤干的马兰切碎​

5、​豆腐干也要碎

6、马兰碎和豆干碎，加香油，盐，糖，鸡精拌匀即可​

7、​完成后的大图欣赏：​