简单易做的孜然羊肉

1、将羊肉切块

2、锅中倒油，烧至六成热。

3、将羊肉块儿下入锅中。

4、大火来回翻炒。

5、翻炒至羊肉出香味儿，羊肉块儿有微焦的样子大概就好了，大概十多分钟的样子。转小火，再翻炒几下。

6、关火。把锅中的油通过各种方法去掉。

7、放一小勺盐，加孜然粉和辣椒粉，孜然粉多放一些，辣椒粉看个人口感。

8、搅拌均匀就可以出锅啦，一盘美味额一盘羊肉加一听小啤酒，简直不要太美噢。