飘香豆腐的做法

1、将内脂豆腐小心从盒中取出，切成薄厚一致的片状。

2、将豆腐摆在盘中，上锅蒸2分钟。

3、锅中倒入油，放入陴县豆瓣酱翻炒。

4、炒出红油后，放入猪肉末，倒入料酒、生抽，同时放入葱、姜、蒜。

5、加入高汤炖煮2分钟。

6、最后用水淀粉勾芡。

7、将锅中的酱汁倒在豆腐上。