1、新鲜的鲍鱼洗净控干。用小刀将鲍鱼肉完整抠出,与壳分离。这个过程比较残忍,新鲜的鲍鱼会一直在动,一定要小心手。

3、准备好蒜碎和葱花蒸好的鲍鱼,汁一定要保留。锅内放少量花生油,蒜蓉爆香。放两勺蚝油和一勺白砂糖。

5、最好换一个盘子,鲍鱼重新摆盘。浇上蒜蓉蚝油汁。

时间:2024-10-17 23:56:03
1、新鲜的鲍鱼洗净控干。用小刀将鲍鱼肉完整抠出,与壳分离。这个过程比较残忍,新鲜的鲍鱼会一直在动,一定要小心手。
3、准备好蒜碎和葱花蒸好的鲍鱼,汁一定要保留。锅内放少量花生油,蒜蓉爆香。放两勺蚝油和一勺白砂糖。
5、最好换一个盘子,鲍鱼重新摆盘。浇上蒜蓉蚝油汁。