甜品-凤梨蛋黄酥

1、准备食材。把中筋面粉、猪油5、水、糖粉，放一起，揉成团，盖保鲜膜醒发半小时。

2、油酥一样操作，醒发半小时。

3、油皮均分成15份。

4、把油酥也是一样，均匀分成15份。

5、取一个油皮按扁， 放上油酥，揉圆用保鲜膜盖好，放10分钟。

6、取一个面团，擀成椭圆形状，卷起，然后用保鲜膜盖好，放10分钟。

7、凤梨馅分成15份，放蛋黄，揉圆即可。

8、醒好擀成卷。

9、包凤梨馅，放盘，撒黑芝麻。

10、烤箱180度预热后，烤30分钟。