食补佳品驴肉芹菜饺子的做法

1、驴肉切碎。我是冻肉切成片，再切成丝，最后切成丁。不用垛。（以前做过鲜肉的，瞠时索罢垛好之后有筋连在一起，一坨坨的，没法搅拌）

3、芹菜焯水，拔凉，切碎加入

5、这是又加入250克芹菜的样子（我家不喜欢吃肉多的饺子）

7、开水下锅煮，点了3次水。开饭喽！我的美味饺子呀