黄瓜拌腐竹的做法

1、把肉改刀切成条

2、加盐抓捏均匀。加入淀粉

3、油锅小火，分开放入肉丝。炒熟后盛出备用。

4、黄瓜切片，发制好的腐竹，切段。

5、小葱切碎，蒜瓣切粒。

6、将黄瓜，腐竹，泡发好的木耳，小葱，蒜粒放一起。

7、再放入处理好的粉肉丝。加入适量盐。耗油即可