家焖小黄花鱼的做法

 时间:2024-11-12 10:46:01

1、准备好全部的配料,把小黄花鱼清洗干净

家焖小黄花鱼的做法

2、锅内倒油大火加热,下蒜末、姜片、花椒、八角、干辣椒,爆香

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3、接着倒入料酒烹香

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4、再加入生抽、盐,炒匀

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5、倒入一碗清水

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6、在汤水中加入糖、葱花、一部分香菜,把汤水煮开

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7、把鱼下到锅内,码放整齐,在表面再淋上一点生抽酱油,撒上一部分香菜,盖上锅盖,转中小火,慢慢焖炖10-15分钟,关火,焖2-3分钟,打开盖子,撒上余下的香菜,我们的小黄花鱼就做好了

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