腐竹怎样泡发

1、加入温水将腐竹掰断放在容器中，加入温水淹过腐竹。

2、加入食盐加入温水之后，添加少量的食盐，再滴入几滴白醋。

3、浸泡20分钟加好之后搅拌均匀，拿一个碗将腐竹压住浸泡20分钟即可。