核桃饼干的做法

1、准备65g黄油放到一个无水的不锈钢盆里

3、加入60g砂糖，用手抓匀

5、用手揉匀，放入125g低筋面粉，用手不断揉匀

7、核桃我用的是泡过蜂蜜的琥珀核桃，超市有卖，用普通的核桃也可以，把面团压成饼，核桃放到面团中央

9、用保鲜膜把面团包裹住，然后压成四四方方的形状，放到冰箱里冷冻30分钟

11、烤盘铺上锡纸，把饼干摆好，烤箱185度预热5分钟，烤盘中层，上火180度下火170度烤15分钟左右，如果烤箱不能上下独立控温，那就175度烤12到15分钟，时刻观察不要烤焦了，即可