​萝卜虾米紫菜汤做法 经验分享

萝卜虾米紫菜汤

质料：白萝卜250克，虾米25克，紫菜5克，葱、姜、黄酒、味精、麻油、食盐各适当。

萝卜虾米紫菜汤的做法

1．白萝卜洗净去皮，切成细条；虾米用黄酒胀发。

2．油热放葱花、姜末爆香，下虾米翻炒顷刻。

3．加适当水，沸后煮几分钟，倒进萝卜条，参加食盐，再煮10分钟，冲入盛紫菜的汤碗中，调入味精、麻油即可。佐餐食用。

成效：清热生津，消食宽中，化痰软坚。既有养分健壮作用，又有治康复疾作用。儿童咳喘痰多、淋巴结肿大、食积腹胀、消化不良用之尤宜。