时间:2024-10-15 09:31:50
1、准备好新鲜猪肉。猪肉剁碎备用。
3、生姜、香葱洗净,切细粒备用。
5、鸡蛋磕破,蛋清蛋黄分离于碗中。锅中水开,放入肉泥,大火蒸制。蒸3分钟,刷上一层蛋黄液。继续整5分钟,再刷上一层蛋黄液。