芦笋培根卷、樱桃番茄培根卷

 时间:2024-10-26 14:47:31

1、备好食材,把芦笋,红椒、黄椒、樱桃番茄洗净,红椒、黄椒切丝备用;

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2、芦笋削皮,切小段,锅里水烧开后,把芦笋入锅焯水一下;芦笋焯水保持芦笋鲜嫩。

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3、把芦笋、黄椒、红椒、樱桃番茄用培根卷成卷,用牙签固定住;

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4、锅里油温微热,开中火状态,放入芦笋培根卷、红黄椒培根卷、樱桃番茄培根卷;

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5、开小火,在培根上洒上少量的盐粉,把培根卷煎至两面金黄;

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6、培根卷煎至金黄后,放入黑胡椒粉、倒入料酒,盖上锅盖收汁。

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