早餐番茄鸡蛋饼

1、西红柿切十字花刀，用开水烫下去皮，切块后剁碎

2、碗里打3个鸡蛋，搅拌均匀

3、把搅拌好的蛋液倒入西红柿里面

4、切点葱花，放入西红柿蛋液里，加入适量的白胡椒粉，再加入面粉搅拌成糊状

5、在电饼档刷油摊成小饼，撒上黑芝麻，来回翻面煎至熟透。

6、熟透之后就可以食用啦