西葫芦鸡蛋玉米饼的制作方法

1、准备食材该洗的洗干净，西葫切丝，红椒小葱切丁。

2、把所有食材倒在一起撒点白胡椒粉。

3、搅拌成糊状。

4、锅内刷油，倒入面糊小火煎，可以盖上锅盖缩短煎制时间焖大约1分钟吧小火。

5、待面饼在锅中可以轻轻被推动，明底面煎好了然后鲁饰蝮柙翻面，加小半碟子水到锅里。盖上锅盖焖30秒，打开锅盖转大火等水收干。

6、切块装盘。