时间:2024-10-12 05:26:03
1、牛奶加巧克力币,隔水融化,搅拌顺滑。
3、牛奶加热至微微冒泡,缓慢加入蛋黄糊中,搅拌均匀将融化的巧克力加入蛋黄糊中,搅拌均匀
5、淡奶油打发至7分左右打发好的淡奶油加入降温好的巧克力糊中翻拌均匀,注意动作轻柔。