教你做土豆丝炒豆腐干

土豆丝是百吃不厌的家常菜，添一点豆腐干丝能使这道菜更加香郁。

食材明细

土豆400克

豆腐干150克

大葱白50克

小葱30克

红尖椒1根

青尖椒1根

油20克

盐3克

酱油5毫升

胡椒粉2克

制作步骤

1.主要材料图。

2.主料切丝，小葱切段。

3.热锅，放入油。

4.爆炒青红椒丝。

5.放入葱白翻炒。

6.放入土豆丝。

7.加盐炒1分钟。

8.加入豆腐干丝。

9.加酱油炒半分钟。

10.加入小葱和胡椒粉翻炒即成。