教你做土豆丝炒豆腐干

土豆丝是百吃不厌的家常菜，添一点豆腐干丝能使这道菜更加香郁。

食材明细

土豆400克

豆腐干150克

大葱白50克

小葱30克

红尖椒1根

青尖椒1根

油20克

盐3克

酱油5毫升

胡椒粉2克

制作步骤

1.  主要材料图。

2.  主料切丝，小葱切段。

3.  热锅，放入油。

4.  爆炒青红椒丝。

5.  放入葱白翻炒。

6.  放入土豆丝。

7.  加盐炒1分钟。

8.  加入豆腐干丝。

9.  加酱油炒半分钟。

10.  加入小葱和胡椒粉翻炒即成。