没解冻的肉可以直接煮

1、鸡烹饪冷冻鸡胸肉或整只鸡，不建议您烧烤或炒冷冻鸡，通过将冷冻鸡放入某种调味料中或将其慢火将获得更好的效果。硌柔鸵坑烹饪冷冻的无骨鸡胸肉，鸡大腿或鸡翅的关键是，在比未冷冻的家禽略低的温度下，将其煮熟的时间是通常的两倍（或更长）。为了安全起见，请勿在176摄氏度以下烹饪。

2、猪肉对于猪肉，您可以在炉灶，烤架或烤箱上冷冻烹饪，但必须遵循与鸡肉和牛肉相似的烹饪时间规则。煮的时间是平时的两倍，并且要高于鸡肉的温度阈值。