香煎肉饼的做法

1、准备食材

2、猪肉馅调入腌料、盐、料酒、姜粉、酱油、胡椒粉等腌制

3、放入葱花

4、拌匀

5、裹炸粉磕入一枚鸡蛋，调入适量水搅成面糊

6、取一团肉馅压成肉饼，蘸匀蛋液

7、再放入面包糠裹匀

8、饼铛烧热刷油放入肉饼

9、烙熟即可