南瓜小汤圆的做法

1、首先将南瓜用刀切换大小均匀块状，放到一个蒸锅里。

2、然后蒸锅里倒入适量清水，加热把南瓜蒸熟，之后去掉表皮捣烂。

3、在倒入白糖和糯米粉，均匀搅拌一下。

4、随后慢慢用手揉成光滑面团，如果感觉南瓜水份比较多的话，可以继续倒入少许糯米粉直到揉成合适的面团。

5、接下来，取少量汤圆面团，用手搓圆即可。

6、将汤圆做完之后，锅中倒入清水，把烧水开放入南瓜汤圆，煮至汤圆浮起来关火，一锅南瓜汤圆就可以开吃了。