家常蒸馒头超详细教程图解~

 时间:2024-10-18 17:13:23

1、先找一个盆子,放一点水,加入一些酵母粉。水温要求40度左右。

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3、面板上撒一些干面粉。将面团倒出,揉匀

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5、面团扣上面盆,醒10分钟左右。

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7、包裹保鲜膜。

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9、发酵好的面团倒出到面板上,可以看发酵好的里面有很多的空隙。

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11、用刀切成大小均匀的块,面块上撒上面粉防止粘连。

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13、做出形状

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15、枣山制作,先团一个面团。

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17、塞入枣子

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19、做好的馒头,继续放入被子内二次发酵半小时,馒头会再次变大。

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