豉油鲈鱼怎么烧

1、我们先把买来的鲈鱼进行洗净，并且在鱼背上正反面都划上三刀

2、把鱼放入盘子，放上黄酒、葱、姜后，我们上锅蒸，上锅蒸一般10到12分钟即可！

3、鲈鱼蒸熟后我们倒掉盘里的汤水，喜欢喝的也可以喝掉，嘻嘻！

然后倒入蒸鱼豉油，放上葱！

4、锅里放点油加热，等油冒烟了，我们在淋在鲈鱼身上！

要注意，淋油时候要倒在葱节上面，这样起香！

5、好了一道香喷喷的豉油鲈鱼就完成了！