牛柳意面的做法

1、牛肉切成条状，用盐、生抽、黑胡椒粉、生粉、油腌用

2、意面用水煮熟后用冷水浸泡

3、青红椒切丝，蒜瓣剁碎，洋葱切小丁

4、热锅冷油，放入蒜末、洋葱丁爆香

5、爆香的洋葱里放入适量的水、生抽、老抽、蚝油煮开后加入水淀粉，至浓稠就可以装盘备用

6、热锅冷油，爆香牛柳备用

7、热锅冷油，放入青红椒炒香

8、放入意面炒一小会儿

9、再放入煮好的酱汁拌匀

10、再倒进牛柳饭炒均匀

11、出锅食用