如何做辣椒肉丝炒粉

1、米粉捞起冷水沥干备用，青菜洗净也备用

2、红辣椒、葱、姜、蒜切好备用，把切好的肉用薯粉、盐拌匀

3、锅烧热，放油，放入备好的肉丝，翻炒，放入准备好的配料

4、放入青菜，翻炒，加适量的盐、酱油

5、放入沥干的米粉，撒些十三香，翻炒均匀，起锅，装盘