清炒绿豆芽的做法

1、绿豆芽洗净控水，青椒切丝备用，蒜剥皮洗净。

2、热油炝锅，先爆炒花椒后加入葱花蒜瓣。

3、接着放绿豆芽和切成丝的青椒，翻炒至绿豆芽即将出水。

4、然后放入鸡精，盐，翻炒1分钟，撒入醋汁，再翻炒片刻即可。

5、至此，营养丰富味美价廉的美味家常菜制作完成。