如何调出好吃的饺子馅

1、首先在锅中加入200ml水，加入一小把花椒和两颗八角，烧开后再煮3分钟，晾凉备用

2、选用猪前腿肉1斤，加葱段和姜片绞碎，保留颗粒感

3、然后在肉馅里加入生抽、盐、蚝油、鸡汁、白糖、料酒、白胡椒粉，顺着一个方向搅动，勺阊扌靡刚刚做好的调料水分三次加入肉馅中

4、搅至微微颤动有弹性，插入筷子可以立而不倒即可