【特色烧烤】--流香烤牛尾 制作方法

1、将牛尾节从中间切成两片，洗净血水备用。

2、取净锅入高汤、番茄汁、盐、味精、葱、姜煮开入牛尾煮至九成熟

3、取出牛尾片同老醋鲣畿燹玉米一起入200度烤箱，烤至牛尾外皮略焦刷色拉油和烤酱，撒孜然、芝麻，烤箱调至300度继续烤3分钟即可取出，搭配老玉米、青菜装盘。