美味葱烧排骨

 时间:2024-10-15 08:46:22

1、猪小排先用热水烫洗净,辣椒斜切,姜切片,葱切段备用,

美味葱烧排骨

2、锅里放适量油微火炒香姜片,只要稍微的炒一下即可

美味葱烧排骨

3、放入猪小排一起煎至表面稍微上焦色,我是分两次煎的,

美味葱烧排骨

4、猪小排煎好后加入上面的那些铺料

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5、辣椒,葱段,微火煮滚后转小火,盖锅盖炖煮一小时,期间开盖,翻动一下上层没浸润到酱汁的排骨

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6、起锅前加入葱段,盖锅盖闷1分钟即完成

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7、美味上桌,肉质软嫩老人,小孩都可以吃

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