1、准备食材：白萝卜、海带、豆腐、猪骨头、姜。
2、姜去皮，拍破。
3、海带提前泡发，洗净，切成2厘米宽，4厘米左右长的块。
4、豆腐用水浸泡10分钟，切成2厘米宽厚，3厘米左右长的块。
5、白萝卜洗净，去皮，切成大小均匀的块。
6、猪骨头放入开水锅中焯去血沫，捞出沥干水分。
7、将猪骨、白萝卜、海带、姜，再加入足量的清水（约800毫升左右），放入电压力锅中，煮15分钟左右。
8、等电压锅可以打开时，将电压力锅中的骨头汤全部倒入煮锅，开火继续煮开。
9、放入豆腐，盖上锅盖，煮5分钟左右，煮热透，关火。
10、撒入胡椒粉、盐、鸡精，调味。
11、成品图。
