1、指天椒洗净切段，姜切丝，葱白切丝，大蒜切片，芦笋洗净头切下来备用
2、芦笋杆儿刮去外皮，切成薄丝
3、五花肉洗净切片备用，把肥肉多的和瘦肉分开
4、热锅倒入较肥的五花肉片
5、中小火煸炒
6、煸炒至肥肉出油，倒入瘦肉片
7、翻炒至稍微变色
8、倒入蒜片
9、倒入葱姜丝
10、翻炒出香味
11、加入15毫升蚝油
12、15毫升生抽
13、翻炒均匀
14、倒入芦笋头翻炒片刻
15、倒入芦笋丝
16、加入指天椒
17、2克白糖
18、1.5克黑胡椒粉，快速翻炒均匀即可
19、成品图
20、成品图
21、成品图
22、成品图
23、成品图
24、成品图
25、成品图
