蛋炒韭菜的做法

1、韭菜洗净切段备用；

2、鸡蛋壳入碗里打散备用；

3、锅里热油倒入蛋液煎至两面金黄色盛出备用；

4、锅里热油倒入切好的韭菜段翻炒；

5、至韭菜快断生时倒入鸡蛋同炒；

6、调入盐翻炒均匀即可出锅。

7、蛋炒韭菜