炒白花菜的做法

1、将白花菜冲洗干净，切成小朵。

2、将大蒜、干椒辣、生姜、香葱分别清洗干净切好。

3、锅里放油烧热后，将切的好的大蒜、干椒辣、生姜、香葱放入锅中爆香。

4、加入切好的花菜，大火翻炒均匀加入生抽、食盐等调料。

5、中途可以加点水以免粘锅烧糊。

6、炒好后撒上香葱、胡椒粉、蚝油翻炒均匀即可出锅装盘。