火腿煎蛋

 时间:2024-10-29 11:00:03

1、火腿洗净,切丁,细一点的丁,便于熟。

2、南瓜洗净,切丝再切丁。

3、鸡蛋磕开,打散。

4、将火腿丁南瓜丁全放到蛋液中,搅拌均匀。

5、小锅坐火上,放适量油,倒入混合蛋液,煎,用小火煎;两面都煎好。

6、倒出,切开,装盘。

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