麻花的制作方法详细介绍

备好材料，加酵母调匀，所有材料混合，和成光滑面团盖保鲜膜，放暖处或烤箱发酵。

简单压长扁段分割，每段刷油，取一段搓成约1米长条，左手按着不动，右手向自己上劲，拿起两头合起自然成劲儿。

右手按住不动，左手拿起左边向三分之二处压住，右手拿起右端向环内穿，自然向自己方向一拧，油热7，8成后用小火炸即可。