老虎菜的家常做法？

1、黄瓜切丝。

2、青椒切丝。

3、香葱切丝。

4、香菜切段，红椒切丝。

5、将青椒丝，黄瓜丝，葱丝放干净碗中，加盐，鸡粉，醋，糖，香油，搅拌均匀。

6、加红椒丝，香菜段搅拌均匀。

7、装盘，爽口的凉拌老虎菜就做好了。