1、准备食材
2、将莲藕洗净，削皮，切薄片黄瓜洗净，切段柠檬切薄片洋葱切小块，蒜切成蒜末（忘记拍照）
3、锅中水开后，下入藕片，烫一下，捞出
4、然后下虾，煮熟后，捞出
5、去掉虾皮
6、放入黄瓜，藕片
7、再放入洋葱块，蒜末，小米辣，香菜，柠檬片
8、倒入1包味达美泰式酸辣汁味达美泰式酸辣汁，非常方便，无需再自己调味如果没有现成的泰式酸辣汁，也可以自己调料汁：生抽2勺+香醋1勺+蚝油1勺+白糖1勺+柠檬汁1勺+香油1勺+芝麻1勺+凉白开2勺搅拌均匀
9、抓拌均匀，就可以开吃了
10、也可以放冰箱冷藏一会儿更加入味
11、虾肉Q弹鲜嫩，黄瓜藕片脆爽，超级开胃
