青菜的简单做法

1、我的青菜是自家种的，没有撒药所以有小虫眼。

2、把青菜一片一片掰下来洗干净，然后用手把杆子与叶子分开，并把杆子与叶子掰成几段。

3、锅里放油烧热先倒入杆子炒一小会。

4、后倒入叶子炒，接着加盐、味精。

5、翻炒均匀入味后就可以装盘起锅。