蜜炼红豆的做法

1、红豆去除杂质，清洗干净后浸泡10小时

2、捞出沥干水分

3、将红豆倒入锅中，加适量清水，小火慢炖

4、切下一小块红糖

5、将红糖调均后淋入锅中，继续小火慢炖至红豆熟透并收汁

6、将做好的红豆装入保鲜盒，放入冰箱保存需要食用时可加入蛋糕等，或作为小零食。