酱炒牛肉洋葱芦笋

1、先将牛肉切薄片。

2、装入碗内，调入少许生抽、蚝油、糖，腌制片刻。

3、烧热锅倒入少许橄榄油，放入洋葱。

4、加入芦笋炒均匀后，盛起。

5、继续使用原来的油锅，倒入腌好的牛肉。

6、炒到少许变色，调入一勺子XO酱。

7、快速翻炒均匀，调入少许盐与鸡精，即可熄火。