胡萝卜丝蛋饼

1、胡萝卜擦成细丝。

2、在胡萝卜丝中加入一个鸡蛋。

3、加入适量面粉。

4、加入适量水活成面糊状。

5、在面糊中加入适量盐。

6、淋入适量食用油。

7、加入少许葱花搅拌均匀。

8、锅里倒入适量油把面糊倒入锅中摊平。

9、待一面煎至金黄后翻面，把两面都煎金黄。

10、放入油纸上面吸一下油，然后切块即可。