黑胡椒意大利面

1、起锅放水，水里加些橄榄油和盐，不容易黏连，煮熟意大利面（煮9分钟左右），捞出后拌入橄榄油。

2、牛柳肉切成丝状，用盐和黑胡椒腌制好；彩椒切5厘米长的丝，备用。

3、起锅烧油，将大蒜和洋葱丝炒香（火候不要太大，防止烧焦），接着放入牛肉丝炒熟，再把煮熟的意大利面一起倒入锅中，翻炒。

4、然后依次放入黑胡椒碎和盐，调味料不要放太多，因为之前牛肉腌制过。

5、最后装盘，用夹子将面卷起来放在盘子中间即可。